在太行山腹地的屯留區(qū)盤秀山，一片片野生連翹葉正書寫著鄉(xiāng)村振興的新答卷。山西盤秀山農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司通過“野生資源開發(fā)+傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新+三產(chǎn)融合發(fā)展”模式，將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為富民產(chǎn)業(yè)，年銷售額突破1500萬元，帶動周邊萬余群眾增收。這個(gè)從大山深處崛起的藥茶產(chǎn)業(yè)，為踐行“兩山”理論提供了鮮活樣本。

生態(tài)覺醒：喚醒沉睡的綠色寶藏

暮春時(shí)節(jié)，行走在盤秀山，賞連翹花，品藥茶香。這里不是江南茶園，而是屯留區(qū)張店鎮(zhèn)八泉村。山西盤秀山農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司就建在這里。該公司的創(chuàng)辦者是八泉村村民李建國。

在李建國上學(xué)那些年，他對自己家鄉(xiāng)的盤秀山并不看好。低頭是溝，抬頭是坡，出門看不到遠(yuǎn)處，走路直不起腰。他心里一直有個(gè)夢想——長大走出大山，不在這里憋屈一輩子。

然而，當(dāng)他高中畢業(yè)回到家，看到每年有很多人開車奔盤秀山而來，有本省臨汾、運(yùn)城的，有河北武安、涉縣的，從這里收購中藥材到外地去銷售。他去看熱鬧，了解到這些人是做藥材生意的藥商，對盤秀山生長的藥材愛不釋手。外地藥商邀請他一塊兒干，讓他幫助聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟伤庌r(nóng)戶，合伙做生意，一天付給他100元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)。李建國想不到住在山里有這樣的好事，就高興地接下這個(gè)活兒。由于他人勤快，誠實(shí)守信，熟悉當(dāng)?shù)厍闆r，這些藥商聘請他做中介人，勞務(wù)費(fèi)增加到第2年一天200元，第3年一天300元。

3年下來，李建國在幫助藥商招攬生意中，了解到盤秀山地處北緯36°中藥材黃金生長帶，山上生長著300多種中藥材。在觀察藥商做生意的過程中，李建國發(fā)現(xiàn)就地賣和運(yùn)出去賣、零散賣和批量賣、采回來賣和打理后賣、順大流賣和看行情賣的交易里大有文章。

李建國在藥材購銷中還注意到一個(gè)現(xiàn)象，當(dāng)?shù)貎H注重根莖類藥材利用，葉片資源被閑置沒有得到開發(fā)。長期以來，傳統(tǒng)藥材交易模式難以突破低附加值困境。外地人能跑到盤秀山做生意，自己守著“藥庫”為何不做呢？他暗自篤定要做就做大做強(qiáng)，讓自己學(xué)到本事，做出朝陽產(chǎn)業(yè)，同時(shí)帶動鄉(xiāng)親共同致富。

2000年，李建國與鄰村的穆樹平結(jié)為連理。讀書、探討，是小兩口的共同愛好，都想干一番事業(yè)。一天，他想起以前看過一本介紹信陽毛尖的小冊子。盤秀山上漫山遍野中草藥，采摘它們的葉子試做藥茶，興許是一條深加工的增值路子。“讓綠葉變金葉”的構(gòu)想，點(diǎn)燃了這位“新農(nóng)人”的創(chuàng)業(yè)熱情。

李建國把自己要做藥茶的想法告訴了愛人小穆。愛人積極支持，并把他們的積蓄全部拿了出來，作為經(jīng)營藥茶生意的啟動資金。李建國提出來要出去走走，開開眼界。小穆說要去就趁早，掌握信息最重要。

匠心突圍：傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型

2017年冬天，李建國踏著冰雪出發(fā)了。他先到河南省信陽市的信陽毛尖茶區(qū)參觀，一個(gè)一個(gè)廠房轉(zhuǎn)，一道一道工藝看，了解生產(chǎn)流程，討教制茶工藝，感動了這里的茶師和領(lǐng)導(dǎo)。對方熱情地給他提供資料，介紹產(chǎn)品，并建議他繼續(xù)南下，到福建生產(chǎn)鐵觀音的茶場去看看。常言道：“山山相近遇知音！”他在福建結(jié)識了有著40年做茶經(jīng)驗(yàn)的高級茶師劉水法，兩人聊到研制藥茶的事一見如故，雙雙看好，當(dāng)下商定了牽手意向。劉師傅說：“聽到召喚就北上！”

路不虛行。半個(gè)月后，李建國帶回來好消息，小兩口緊鑼密鼓忙起來，做規(guī)劃，立項(xiàng)目，選場地，進(jìn)設(shè)備，一切打理就緒，請來千里之外的劉師傅一塊研制藥茶。

小穆心細(xì)，善交鄉(xiāng)鄰，了解到張勤青、王麗芳分別是從云南和廣西嫁到八泉村的媳婦，兩個(gè)人生長在南方茶鄉(xiāng)，對采茶有感情；還有幾位常年上山采集山珍野果的姑娘，嘗到過賣山貨的甜頭。小穆就把她們組織起來，接受劉師傅的培訓(xùn)，作為上山采茶的首批隊(duì)伍，并通過她們影響和帶動更多的鄉(xiāng)親。葉子采回來后精選、晾曬、殺青、揉捻、烘干、定型，經(jīng)過數(shù)次試驗(yàn)，終于做出了第一批連翹藥茶，但是顏色不夠清麗，喝著苦澀。劉師傅的制茶技藝?yán)系?，能摸清茶的脾性，琢磨出了除澀去苦的竅門，解決了茶汁的純度問題，生產(chǎn)出的第二代產(chǎn)品，色如竹葉青，味如椰子汁，既有欣賞美感，又有養(yǎng)生價(jià)值。尤其讓人高興的是，為當(dāng)?shù)氐膵D女找到掙錢門路。李建國與高級制茶師劉水法因藥茶研制結(jié)下深厚友誼。他們攜手攻克傳統(tǒng)工藝難關(guān)，成功研發(fā)出的第二代連翹茶，在2019年中國世紀(jì)大采風(fēng)活動中斬獲“中國當(dāng)代最好連翹養(yǎng)生茶”桂冠。

融合共生：三產(chǎn)聯(lián)動激活發(fā)展動能

2018年，李建國夫婦組建起山西盤秀山農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，主營業(yè)務(wù)是藥茶和藥材加工與銷售。公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，每年可帶動周邊1萬余人參與生產(chǎn)經(jīng)營活動各環(huán)節(jié)，為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂惶峁┝诵侣窂健?/p>

據(jù)公司董事長李建國介紹，采茶工采1斤連翹嫩葉30元，效率高一天能采5斤，能掙到150元，公司當(dāng)天過秤兌現(xiàn)。在采茶旺季，村里有500多人上山。68歲的采茶老人張村村曾創(chuàng)下兩個(gè)月收入過萬的記錄。

藥茶產(chǎn)業(yè)做起來后，鄉(xiāng)親們見證了不起眼的葉子煥發(fā)出新生機(jī)。

同年，公司在原有科研所的基礎(chǔ)上，和山西醫(yī)藥與生命科學(xué)研究院聯(lián)手，建立了盤秀山中藥材養(yǎng)生茶科研基地。他們對看準(zhǔn)的藥材，采摘其葉子研制，又先后推出了蒲公英、小白蒿（茵陳）、野黨參、黃精、沙棘等系列養(yǎng)生藥茶，拓展了市場，受到廣大消費(fèi)者歡迎。

2019年，在國資委舉辦的品牌強(qiáng)國經(jīng)濟(jì)論壇上，盤秀山連翹茶又被譽(yù)為“中國中藥養(yǎng)生保健茶十大質(zhì)量信得過品牌”。

2020年，在山西藥茶品鑒展銷會上，盤秀山中草藥系列養(yǎng)生茶被中國產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督中心和中國品牌認(rèn)證發(fā)展工作委員會推薦為“中國綠色健康食品”，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟還給公司頒發(fā)了“區(qū)域公用品牌授權(quán)證書”。

盤秀山方圓150華里，植被豐富。不久前，公司和八泉村簽訂了《荒山荒坡中藥材 藥茶基地種植協(xié)議》，本著保持原始生態(tài)、補(bǔ)植桃杏松柏、修路筑壩打井、營造一片花海的經(jīng)營模式，要把這里的井溝山、紅泥溝和南山一代打造成萬畝養(yǎng)生茶園，使這一片區(qū)成為盤秀山的示范樣板，吸引游客春采摘、夏觀鳥、秋揀果、冬賞雪，既是藥茶產(chǎn)業(yè)基地，又是休閑養(yǎng)生去處。

興一分產(chǎn)業(yè)，拓一片市場，富一方百姓?，F(xiàn)在，公司從事連翹、山桃、柴胡、黃芩、穿地龍等30余個(gè)品種的種植、加工和銷售，年加工量300多噸，產(chǎn)品主要銷往河北、安徽、山東、廣東等地，成為全國連翹主加工基地之一。

據(jù)了解，公司現(xiàn)在還經(jīng)營著一家養(yǎng)生茶品牌店，在淘寶、京東、抖音網(wǎng)絡(luò)店鋪運(yùn)營了一年，銷售挺不錯(cuò)。同時(shí)，他們陸續(xù)在臨汾、河南、北京等地建立了自己的銷售合作團(tuán)隊(duì)，在省城太原的盤秀山養(yǎng)生茶品牌店面正在選址籌備中……

記者手記　　

從李建國創(chuàng)業(yè)成功的故事看，盤秀山藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有3個(gè)特點(diǎn)：依托盤秀山豐富的野生中藥材資源，開發(fā)出系列藥茶產(chǎn)品。聚焦生態(tài)資源喚醒與產(chǎn)業(yè)萌芽，實(shí)現(xiàn)“從無到有”的轉(zhuǎn)變；形成差異化競爭力：堅(jiān)持“野生”特色，注重原生態(tài)加工工藝，確保了產(chǎn)品天然屬性。突出技術(shù)攻堅(jiān)與模式創(chuàng)新，取得“從有到優(yōu)”的突破；通過“政府購苗+村集體育苗+企業(yè)種植”模式，企業(yè)立足成果深化，把“從優(yōu)到強(qiáng)”的愿景逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

從“綠葉生金”到“青山富民”，盤秀山藥茶產(chǎn)業(yè)這種“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的良性循環(huán)，是“兩山理論”的生動實(shí)踐。盤秀山的蛻變印證：綠水青山既是自然財(cái)富，更是經(jīng)濟(jì)財(cái)富。當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上科技翅膀，當(dāng)生態(tài)資源遇見現(xiàn)代經(jīng)營，鄉(xiāng)村振興便有了“源頭活水”。

山水孕育、自然滋養(yǎng)的長治大地，成就了“神農(nóng)故里、中藥之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。目前，我市正努力打造革命老區(qū)中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展樣板市，構(gòu)建“區(qū)域均衡、特色彰顯、創(chuàng)新驅(qū)動、質(zhì)優(yōu)效高”的中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展體系。屯留區(qū)盤秀山藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐中探索出的“資源普查-價(jià)值評估-梯次開發(fā)”三位一體的發(fā)展模式，以及對野生中藥材資源實(shí)施保護(hù)性利用，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢的具體做法，為其他縣域產(chǎn)業(yè)振興提供有益參考。（長治日報(bào)記者 陳李峰）