4月19日至4月23日，“何以中國(guó)·閩山閩水物華新”主題活動(dòng)在福建舉辦，如同一場(chǎng)文化與自然交織的盛宴，為我們打開(kāi)了一扇深入了解福建、探尋中國(guó)文化根源的窗口。

“閩山閩水物華新”，短短幾字，便勾勒出福建的自然與人文之美。連綿的群山，不僅孕育了豐富的自然資源，更承載著千百年的歷史記憶。武夷山的丹霞地貌，宛如一幅天然的畫卷，每一處峰巒、每一條溪流都訴說(shuō)著歲月的故事；浩瀚的海洋，賦予福建人開(kāi)放、包容的性格，海上絲綢之路從這里揚(yáng)帆起航，將福建的文化與商品傳播到世界的各個(gè)角落。

福建是多元文化的交匯之地。閩南文化、客家文化等各具特色，共同構(gòu)成了福建豐富的文化寶庫(kù)。德化白瓷、福州脫胎漆器等技藝歷經(jīng)千年傳承，依然散發(fā)著獨(dú)特的魅力。從傳唱千年的南音古韻，到香飄四海的福建茶；從我國(guó)首個(gè)信俗類世界遺產(chǎn)媽祖信俗，到閩南傳統(tǒng)民居的建筑智慧……福建非遺承載著跨越山海的文化記憶。

2022年11月29日，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此，“中國(guó)茶”成為我國(guó)第43個(gè)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)的項(xiàng)目。

福建是我國(guó)茶葉的主產(chǎn)區(qū)。“寧可百日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”是福建人的生活寫照。在“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)44個(gè)項(xiàng)目中，就包含福建的武夷巖茶（大紅袍）制作技藝、鐵觀音制作技藝、福鼎白茶制作技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、坦洋工夫茶制作技藝、漳平水仙茶制作技藝等代表性項(xiàng)目。武夷巖茶（大紅袍）制作技藝可追溯至漢代，經(jīng)過(guò)歷代發(fā)展改革，清末初年已出現(xiàn)了巖茶制作的完善技藝，首開(kāi)烏龍茶制作先河。今天，我們?cè)倏锤＝ǖ牟瑁阂黄枞~，“沏出”鄉(xiāng)村致富路；一縷茶香，香飄四海。

把“茶”字拆開(kāi)來(lái)看，就是“人在草木間”。山水有韻，草木葳蕤，好山好水出好茶。福建堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，守護(hù)好每一寸山水，使得八閩大地山更綠、水更清、天更藍(lán)。這是福建的驕傲，更是中國(guó)生態(tài)文明建設(shè)的生動(dòng)范例。我們?cè)诳|縷茶香中鋪開(kāi)生態(tài)文明畫卷，為全球生態(tài)治理提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

福建是全國(guó)唯一以“福”字命名的省份，它以豐富的自然與文化資源，為我們提供了一個(gè)解讀中國(guó)的獨(dú)特視角。中國(guó)的魅力不僅在廣袤的土地和悠久的歷史，更在于各個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化和精神內(nèi)涵。福建的山山水水、一草一木，蘊(yùn)含著中國(guó)傳統(tǒng)文化的基因，亦是“何以中國(guó)”的生動(dòng)注腳。（作者：李群）